احتمالا شما هم مانند بسیاری از افراد وقتی درباره موضوعی صحبت می‌کنید یا مطلبی می‌خوانید، ایده‌ها و خیالات متفاوتی به ذهنتان خطور می‌کند که می‌تواند ذهنتان را برای ساعت‌ها مشغول نگه دارد. اما بسیاری از افراد هم هستند که هنگام پیاده‌سازی این ایده‌ها به عمل -مثلا به هنگام تغییر دکوراسیون آشپزخانه- تنها به خیال‌پردازی اکتفا نکرده و از فکرشان استفاده می‌کنند تا تصمیم بهتری گرفته باشند.
در این مطلب به هشت اشتباه رایج در طراحی آشپزخانه اشاره می‌کنیم تا شما هم با آنها آشنا شده و از تکرار این اشتباهات پیشگیری کنید و آنها را تکرار نکنید.
اشتباه اول: استفاده بیش از حد از قفسه‌های باز
قفسه‌های باز به آشپزخانه جذابیت می‌بخشند اما آیا واقعاً دوست دارید که تمام بطری‌ها، شیشه‌های مربا و لیوان‌هایی که جدیداً گرفته‌اید، جلوی چشم باشند؟
راه حل: استفاده کاربردی از قفسه‌های باز
در هنگام طراحی آشپزخانه به تمام لوازمی که می‌خواهید دیده شوند فکر کنید. مانند ظروف چینی سفید یا ظروفی که در طول سفر‌هایتان با خود به یادگار آورده‌اید. می‌توانید این ظروف را در قفسه‌های باز یا بوفه‌ها بگذارید و لوازم بی‌اهمیت‌تر را در کابینت‌ها قرار دهید.
اشتباه دوم: استفاده زیاد از لوازم آشپزخانه استیل
گرچه یخچال، فریزر، گاز و ماشین ظرفشویی استیل انتخاب‌های خوبی هستند، اما بخاطر داشته باشید با انتخاب مایکروویو، توستر و سرویس قابلمه‌ی استیل، آشپزخانه دنج شما ممکن است شبیه به یک سردخانه بی‌روح به نظر آید.
راه حل: از سایر مواد و رنگ‌ها هم استفاده کنید یا بعضی از لوازم استیل را در کابینت بگذارید
توجه داشته باشید که در اغلب اوقات استفاده از لوازم سفید، مشکی یا حتی رنگی می‌تواند به جذابیت محیط آشپزخانه بیافزاید. برای مثال آشپزخانهای که در عکس نشان داده شده با یخچال فریزر استیل، ماشین ظرفشویی مشکی و هود طلایی زیبا نیست؟ به قرار دادن لوازم بزرگ آشپزخانه مانند یخچال فریزر و مایکروویو پشت کابینت‌ها توجه داشته باشید.
اشتباه سوم: درهای کمدها یا کشوهایی که به سمت اشتباه یا به سمت یکدیگر باز می‌شوند
اگر در آشپزخانه دو کابینت دارید که درهای آنها همزمان با هم باز نمی‌شوند، اگر در یخچال رو به فضای آشپزخانه یا به سمت دیوار باز می‌شود و یا ماشین ظرفشویی به شما اجازه ایستادن مقابل سینک را نمی‌دهد، در طراحی نقشه و محل قرار گیری وسایل آشپزخانه‌تان اشتباه کرده‌اید.
راه حل: دوباره اندازه‌گیری کنید
هنگام طراحی آشپزخانه، حالتی را تصور کنید که در آن تمامی درها همزمان باز باشند. اگر احتمال برخورد درها با هم وجود دارد و یا مطمئن نیستید که می‌توان در یک زمان آنها را باز نگه داشت پس دوباره اندازه‌گیری کنید.
اشتباه چهارم: کمبود پریز برق
هرچیزی که در زندگی دوست دارید و یا به آن نیاز دارید، از لوازم آشپزخانه گرفته تا تلفن همراه، همگی به برق نیاز دارند. پس شک نکنید که در آشپزخانه به بیش از دو پریز نیاز خواهید داشت.
راه حل: افزایش تعداد پریزها
برای این منظور می‌توان پریزها را در کشوهای مخفی یا زیر لبه کابینت‌ها کار گذاشت تا پنهان بمانند.
اشتباه پنجم: بی‌توجهی نسبت به زباله‌ها
هرچند که در معرض دید قرار گرفتن وسایل لوکس و تزئینی ایده‌ی خوبی به نظر می‌رسد اما دیده شدن زباله‌ها به هیچ وجه جالب نیست. به این منظور، باید مطمئن شوید که محلی را برای زباله‌ها در نظر گرفته‌اید.
راه حل: کشوهای مخصوص زباله
خودتان را به جداسازی زباله‌ها عادت دهید. زباله‌های معمولی، کاغذها و پلاستیک‌ها باید از هم جدا شوند؛ پس می‌توان کابینتی را مخصوص آنها در نظر گرفته و از کشوهای مخصوص زباله برایشان استفاده کرد.
اشتباه ششم: عدم توجه به نورپردازی
آیا می‌دانستید که برای روشنایی آشپزخانه به سه نوع مختلف نورپردازی نیاز داریم؟ چراغ‌های سقفی (برای روشنایی کل فضا)، نورپردازی موضعی (برای روشنایی در نقاط به خصوص) و چراغ‌هایی برای نورپردازی تاکیدی (برای جلب کردن توجه به سمت المان‌های خاص در طراحی). اگر به دو مورد آخر توجه نداشته باشید، آشپزخانهای بی‌روح و ناخوشایند طراحی کرده‌اید.
راه حل: از منابع نوری متنوع استفاده کنید
از لوسترها و لامپ‌های آویز استفاده کنید و در کنار آنها از هالوژن‌ها و لامپ‌های سقفی تو‌کار بهره ببرید. چراغ زیر کابینت را هم فراموش نکنید. آنها جلوه‌ای بی‌نظیر به آشپزخانه می‌دهند.
(پیشنهاد: از لامپ‌های LED استفاده کنید. اغلب آنها تا پانزده سال عمر می‌کنند و بازدهی بسیار بالایی دارند.)
بیشتر بخوانید: اشتباهات رایج طراحی داخلی
اشتباه هفتم: عدم توجه به تهویه آشپزخانه
اگر هنوز هم بوی غذایی که دو روز پیش پختید به مشام می‌رسد، به یک تهویه‌ی مناسب نیاز دارید.
راه حل: نصب هود یا پنکه سقفی
هودها نه تنها به زیبایی آشپزخانه کمک می‌کنند، بلکه در خارج کردن دود، گرما و بوی پخت و پز از خانه بازدهی موثری دارند. با این وجود اگر بودجه کافی برای خرید یک هود را در اختیار ندارید، پنکه‌ی سقفی یا هواکش کوچک دیواری هم می‌توانند کارامد باشند.
اشتباه هشتم: وسواس بیش از حد
اگر از آن دسته از افراد هستید که به مُد و رنگ‌های روز برای طراحی و تزئین آشپزخانه توجه زیادی می‌کنند، توصیه می‌شود کمی هم بی خیال باشید و از امروز لذت ببرید.
راه حل: از المان‌های ظریف طراحی و لوازم رنگی استفاده کنید
به احتمال زیاد، آشپزخانه جایی‌ست که بیشتر وقتتان را در آن می‌گذرانید. پس از آن برای نمایش شخصیت و سلیقه خود استفاده کنید. از لوازمی استفاده کنید که به نظرتان طراحی، ویژگی و رنگ جذابی دارند. استفاده از چراغ‌های آویز با طراحی متفاوت و یا چهارپایه‌های رنگی، پیشنهادهایی مطلوب به حساب می‌آیند و می‌توانند برای افزایش شادی و انرژی به محیط آشپزخانه موثر عمل کنند.
خیلی جالب وبا اهمیت بود
ممنون
خیلی مفید و کار آمد بود مرسی
بسیار خوب